Naraščanje temperature in večja pogostost vročinskih valov, ki so po moji oceni posledica vremenskih sprememb, povzročajo upad kmetijskih pridelkov. Da bi se, glede na dejstvo, da se bomo s temi tegobami morali v prihodnje resno ukvarjati, izognili morebitnim težavam pri…
Spletna stran z GSO informacijami
Multidisciplinarni tim Kmetijske fakultete Univerze Purde je razvil novo spletno stran, na kateri so dostopni kompleksnejši pogledi in informacije na temo GSO. Spletna stran imenovana kar The Science of GMOs je posebej zasnovana za ljudi, ki nimajo predhodnega strokovnega znanja glede…
Prihodnost pridelave hrane – povzetek TEDx govora
4. decembra sem na TEDx dogodku govoril o prihodnosti pridelave hrane. Nastop pred polno Gallusovo dvorano na velikem odru in pod sojem žarometov mi je pustil nepozabno izkušnjo. Trema je na nek način terjala svoj davek, ampak s celoto sem zadovoljen.…
Transformacija kontejnerjev v sadno kmetijo
V Francoskem Startup podjetju – Agricool so prepričani, da je sadje danes manj okusno, kot je bilo včasih. Odločili so se, da bodo vložili 4 milijone evrov za preoblikovanje ladijskih kontejnerjev, kjer bodo gojili starejše sorte sadja in tako skušali…
Magna Steyr vs. proizvodnja hrane
Te dni se veliko govori in piše o novi tovarni v občini Hoče – Slivnica, ki bi jo naj zgradilo podjetje Magna Steyr in ki bi naj v štajersko regijo prinesla 3000 novih delovnih mest. Novica o novih delovnih mestih…
Prvi kontejnerski pridelovalec solatnic v Evropi
Patrick Stoffer nima kmetijske izobrazbe, v resnici sploh nima nobenih izkušenj s pridelovanjem hrane ali vzgojo rastlin in nima niti namena, da bi se udeležil kakšnega tečaja o kmetijstvu ali pridelavi vrtnin. Kljub temu pa bo Patrick Stoffer pridelal 1000…
Podzemna kmetija v Londonu
Londonska »podzemna kmetija«, ki svojo zelenjavo goji v podzemnih zakloniščih iz časa druge svetovne vojne, je po reportaži CNN in BBC postala svetovno znana. Podjetnika Richard Ballard in Steven Dring sta se odločila za gojenje rastlin na vertikalni način, kjer…
Gojenje zelenjave na Aljaski
V ameriškem mestu Kotzebue, so tudi poletne temperature prenizke, da bi lahko gojili zelenjavo. Obmorska pokrajina je praktično brez dreves iz zelo neprizanesljiva za kmetovanje. Lokalno podjetje se je odločilo, da bodo zelenjavo vzgajati v izoliranem ladijskem kontejnerju. Po poročanju…
Nanobionska špinača zaznava eksploziv
Narava nam daje ogromno načel, ki so lahko zelo uporabna, bistvo pa je prav v prenašanju narvnih principov v tehniške naprave. Tako so raziskovalci MIT dali špinači povsem drug pomen, ki je še veliko boljši kot samo super hrana za…
Zakaj višji rastlinjaki povečujejo produktivnost in zmanjšujejo stroške ogrevanja
Povprečna višina rastlinjakov je v zadnjih dveh letih bistveno poskočila, tako je bila povprečna višina rastlinjakov v letu 1990 5,4 m danes pa je zrasla 8,2 m (in se še viša). V tem času je povsem običajno, da se…