Vzgoja zelenjave danes poteka v novih, novejših in zelo naprednih gojitvenih prostorih in na veliko različnih načinov. Vseeno pa je vsem osnova hidroponska tehnologija, pri kateri rastline ne rastejo v prsti, ampak hranilne snovi črpajo neposredno iz vodne raztopine. V…
Regionalni pregled prehranske negotovosti
Gospodarska rast in naraščajoči dohodki so skoraj izničili lakoto v Evropi in Srednji Aziji. Vendar pa je vedno več takšnih ljudi, ki v preveliki meri uživajo nezdravo prehrano, ki vsebuje visoko vsebnost sladkorja, neželjene maščobe in hitro predelano hrano. Več o…
Ruska proizvodnja kumar – 200 kg/m2
V enem od najbolj tehnološko naprednem ruskem vrtnarsko-zelenjadarskem podjetju – Lipesk Agro sporočajo, da bodo z dodatnim investiranjem v tehnološko posodobitev svojih rastlinjakov sposobni pridelati kar 200 kg kumar/m2. Kot osnovo za intenzivno proizvodnjo uporabljajo Ultra-Klima steklenjake proizvajalca Kubo, za…
Kmetijstvo prihodnosti – video
ACS (The American Chemical Society) in PBS (Public Broadcasting Service) sta naredila video prispevek o kmetijstvu v prihodnosti. V kmetijski panogi je trend, ki se imenuje vertikalno kmetijstvo. Do sedaj samo ljudje v večini kmetovali na horizontalni način, se pravi…
Dobra kmetijska praksa – sadjarstvo in zelenjadarstvo
Varnost hrane se začne na kmetiji. Oglejte si najnovejši priročnik za vzpostavljanje dobre kmetijske prakse za sadje in zelenjavo. Publikacija, ki je dostopna na TEJ povezavi, podpira, da države, ki dobre kmetijske prakse še nimajo vzpostavljene, le-to uredijo, predvsem v smislu uvedbe različnih standardov,…
State of the World – poročila
Ali si vedel, da FAO vsako leto objavlja številne publikacije in poročila pod imenov ‘State of the World’? Poročila vsebujejo uravnotežen in znanstveni pregled nad najbolj prerečimi vprašanji, povezanimi s hrano, kmetijstvom, gozdarstvom, ribištvom in naravnimi viri. Publikacije so brezplačno…
Kako, kje in kdaj se uporablja dodatna osvetlitev
Ena od stvari, s katero se v tem trenutku ukvarjajo različni svetovni raziskovalci, je pomen sestave dnevne svetlobe in dovajanje umetne (specifične) svetlobe glede na realne potrebe gojenih rastlin. Sestava dnevne svetlobe (ANG: Daily light integral ‒ DLI) je seštevek…
Iran gre v proizvodnjo zelenjave v rastlinjakih
Iranski minister za kmetijstvo je najavil novico, da namerava Iran v 10 letih vso zunanjo vrtnarsko panogo preoblikovati v pokrite oz. zavarovane prostore (rastlinjake). Za takšen način so se odločili predvsem zato, ker se na tak način bistveno privarčuje pri…
Urbano kmetijstvo – Rap
Mladi iz ameriškega mesta Minneapolis (iz Minnesote) so se odločili, da na njim najbolj kul način predstavijo mestno kmetovanje in pomen uživanja zdrave, lokalno pridelane hrane. Z videom so se želeli zoperstaviti uživanju nezdravih šolskih malic in kosil ter slabih…
Lahko droni nadomestijo čebele ?
Japonski raziskovalci se ukvarjajo tudi z vprašanjem, kot je naslov današnjega bloga. Tega se na žalost lotevajo predvsem zato, ker je populacija čebel zelo odvisna od človeškega dejavnika in je realno možno, da se v relativno kratkem času tudi hitro…