V času miru si zlahka domišljamo, da je hrana samoumevna. Police so polne, dostava deluje, restavracije vabijo. A ko pride kriza, naravna nesreča, vojna, pandemija je prva stvar, ki odpove, občutek varnosti. Z njim pa tudi dostop do hrane. Takrat…
V Kanadi čebulo sadi robot Oz
Medtem ko marsikje po svetu še vedno prevladuje ročno delo pri osnovnih kmetijskih opravilih, so Kanadski kmetje šli že korak dlje. Na kmetiji Adelaide Farms, ki se nahaja le nekaj minut severno od Londona v Ontariu, so sajenje čebule zaupali…
Adijo, motika pozdravljen, Polybot!
V Nemčiji se dogaja prihodnost kmetijstva, namreč skupina raziskovalcev razvija robota z umetno inteligenco, ki zna prepoznati solato, izruvati plevel in pobrati sadje in zelenjavo vse to brez pomoči človeka. Za razvoj robota poimenovanega Polybot so raziskovalci prejeli 220.000 €…
Kvantna navigacija
V svetu, kjer so sodobni kmetijski stroji vse bolj odvisni od satelitskih signalov, motnje v delovanju GPS lahko pomenijo pravo nočno moro za pridelovalce. Toda avstralsko podjetje Q-CTRL prinaša rešitev, ki bi lahko v temelju spremenila način navigacije v kmetijstvu…
Trendi, premiki in transformacija prehranskih tehnologij
Globalni pregled FoodTech 500 za leto 2024 poudarja prelomne spremembe v prehranskem tehnološkem sektorju, ki se je znašel v obdobju velikega prilagajanja. Šesto izdajo lestvice FoodTech 500 je zaznamovalo preko 1.420 prijavljenih podjetij iz 52 držav, kar izpostavlja globalno raznolikost…
Primerjava 4 UV-C robotov
V zadnjih letih je tehnologija UV-C postala ključna pri zatiranju pepelaste plesni v jagodah, kar je privedlo do razvoja različnih UV-C robotov. Nedavna pobuda Coöperatie Hoogstraten v Belgiji je omogočila primerjavo štirih takih robotov, ki jih ponujajo podjetja Micothon, Nouws…
Farmer.Chat – kmetijski svetovalec, ki ne potrebuje odmora
V svetu, kjer se kmetijska proizvodnja srečuje s podnebnimi spremembami, pomanjkanjem delovne sile in pritiskom na povečanje pridelka z manj vložki, prihajajo rešitve iz najbolj nepričakovanih smeri. Ena takih je Farmer.Chat – digitalni kmetijski svetovalec, ki združuje moč umetne inteligence…
Hrana pridelana za okus, ne za pridelek
Na dogodku Regenerative Food Systems Investment (RFSI) Europe v Bruslju so strokovnjaki poudarili, da sodobni prehranski sistem, osredotočen na visoke donose in kalorijsko bogato, a hranilno revno hrano, prispeva k epidemiji kroničnih bolezni ter degradaciji okolja. KOnferenca se je zaključila…
Regenerativno kmetijstvo kot ena izmed rešitev za prihodnost
Kmetijstvo se nenehno razvija, saj so kmetje skozi zgodovino sprejemali nove metode za izboljšanje pridelave. Če je bilo oranje nekoč nepogrešljivo, danes sodobni pristopi ponujajo alternative, ki ohranjajo tla rodovitna in hkrati zmanjšujejo vpliv na okolje. Znanstvene raziskave so pokazale,…
Namakalni robot, ki prihrani vsaj 10 % vode
Osiris Agriculture je zagonsko podjetje, ki so ga ustanovili kmetje iz severne Francije, njegova glavna dejavnost pa je razvoj avtonomnih/robotskih sistemov za namakanje v poljedelstvu. Od svoje ustanovitve leta 2020 podjetje razvija avtonomno rešitev za precizno namakanje s cevnim bobnom.…