Globalni pregled FoodTech 500 za leto 2024 poudarja prelomne spremembe v prehranskem tehnološkem sektorju, ki se je znašel v obdobju velikega prilagajanja. Šesto izdajo lestvice FoodTech 500 je zaznamovalo preko 1.420 prijavljenih podjetij iz 52 držav, kar izpostavlja globalno raznolikost in izjemno konkurenco med podjetji, ki povezujejo prehrano, tehnologijo in trajnost.

Ključni podatki kažejo dramatičen padec naložb v sektor AgriFoodTech, ki so od leta 2021 upadle za kar 73 %, s 61,2 milijarde USD na 16,1 milijarde USD v letu 2024. Tudi število poslov se je zmanjšalo za 58 %, medtem ko se je mediana višine poslov povečala s 3 na 5 milijonov USD, kar kaže na bolj selektiven pristop vlagateljev.

V zadnjih šestih letih je projekt FoodTech 500 prejel več kot 10.500 prijav iz 60 držav, sodelujoča podjetja pa so skupaj zbrala 24,6 milijarde USD sredstev, ustvarila preko 67.000 delovnih mest ter vložila več kot 2.700 patentov. Dokument posebej izpostavlja tudi povečano zastopanost podjetij, ki jih vodijo ženske (porast za 36 % od leta 2020) ter močno povečan fokus podjetij na reševanje podnebnih izzivov in trajnostno rabo naravnih virov.

Iz finančnega smisla je pomembno poudariti naslednje:

• Z 73 % padcem globalnih naložb v AgriFoodTech in povečano mediano vrednosti poslov (s 3 na 5 milijonov USD) se ustvarja trg, kjer so uspešna podjetja že dokazala sposobnost optimizacije stroškov in trajnostnega poslovanja.
• Agri Biotehnologija (+63 % deleža od 2021 do 2024), precizno kmetovanje (+144 %) in rešitve za krožno gospodarstvo kažejo na močan CAGR (2019–2024) med 8 % in 23 %, kar obeta hitre rasti prihodkov in donose na vložena sredstva.
• Vlade v regiji (SLO, CRO, SRB, BIH) že vlagajo v digitalizacijo kmetijstva in trajnostne standarde. Sodelovanje raziskovalnih institucij, zasebnega kapitala in javnih spodbud bo znižalo tveganja vhodnih faz in pohitrilo komercializacijo novih tehnologij.

Prognoza kaže, da bo FoodTech v letih 2025 + vstopil v fazo zrelejše in bolj stabilne rasti, pri čemer bodo nagrajene predvsem tiste inovacije, ki združujejo merljiv družbeni učinek, trajnostne prakse in jasne komercialne poti.

Celotno poročilo:
https://forwardfooding.com/foodtech500

Podrobnejša analiza trendov:
 https://forwardfooding.com/blog/foodtech-trends-and-insights/