Živilski odpadki so glavni problem današnje družbe. Znanstveniki s področja živilstva se čedalje bolj intenzivno ukvarjajo s preskušanjem različnih načinov podaljšanja roka uporabnosti živil. Ravno daljši roki uporabe živil lahko bistveno pripomorejo k zmanjšanju količine odpadkov (zavržene hrane). Ena od…
Krompirjeva (biorazgradljiva) plastika
Trajnostno naravnana proizvodnja mora v svoj celoten kontekst vključevati tudi zelo pomemben del – pakiranje končnih produktov in dostava v trgovine. Plastika je v tem delu zelo priljubljen material, vsi pa vemo, da je kot odpadek velikokrat neprimerno zavržena oz.…
večnivojska pridelava jagod
V spodnjem videu si lahko pogledate kako izgleda hidroponska pridelava jagod v treh nivojih. Sistem je inštaliran v okolici Moskve in je v polnem obratovanju od oktobra 2017. S takšno večnivojsko (vertikalno) pridelavo jagod je mogoče pridelati do 120 kg…
DogBot – vmesna faza robotizacije kmetijstva
Sezona 2018 je najbolj (v naših krajih) pokazala, kako pomembno je zavedanje o delovni sili v kmetijstvu. O problemu manjka delovne sile za opravljanje klasičnih kmetijskih opravil, kot so obiranje in trganje kmetijskih pridelkov v sadjarskem, vinogradniškem in zelenjadarskem sektorju…
2-min posnetek hidroponske pridelave paradižnika
Na spodnjem videu lahko vidite 2-min posnetek celosezonske pridelave hidroponskega paradižnika v kanadskem raziskovalnem rastlinjaku. Sistem pridelave je enak tudi v komercialnih rastlinjakih. Vir: KLIK LP, Blaž
Pogled v notranjost škotske največije vertikalne tovarne
Na spodnji povezavi si lahko pogldate zanimiv video največije in najbolj tehnično dovršene tovarne zelenjave na Škotskem. Vir: KLIK LP, BLaž
Ruski fokus na pridelavo jabolk
Ruski predsednik Vladimir Putin je med sezono obiranja jabolk obiskal enega od ruskih sadjarjev. Namen njegova obisk je bil izraziti osebno podporo sadjarskemu sektorju, saj država vlaga veliko sredstev v obnovo in saditev novih nasadov jabolk. Sankcije EU služijo Rusiji…
Maloprodaja prihodnosti
700 robotov s podporo umetne intelegence s 4G signalom narekuje maloprodajo prihodnosti? Ko produkte naročimo preko spleta vs izgleda enostavno, saj je naša spletna košarica s parimi kliki polna in naročilo/plačilo izvedeno v hipu. Kako približno pa to potem zgleda v skladišču…
V ruskih rastlinjakih rekordni pridelki
Po napovedi ruskega združenja pridelovalcev zelenjave v rastlinjakih bodo letos pridelovalci v ruskih rastlinjakih pridelali rekordne količine sveže zelenjave. Rekord je zgodovinski, kajti do letošnje sezone v Rusiji še niso pridelali toliko zelenjave. V lanskem letu so v vseh rastlinjakih…
Razlika med tunelom in rastlinjakom
Ekipa Univerze Penn State je izdala nov, zelo slikovit video klasifikacije tunelov v vrtnarstvu. Pri nas zmeda glede pravilne terminologije in klasifikacije med plastinjaki, steklenjaki in tuneli še kar traja, v upanju, da se te stvari spremenijo, delim spodnji video.…