Ko pomislimo na Georgea Washingtona, najprej pomislimo na prvega predsednika Združenih držav Amerike, ameriško revolucijo in nastanek nove države. Po obisku njegovega posestva Mount Vernonv Virginiji pa sem dobil precej drugačno sliko. Washington je bil tudi kmetovalec, preizkuševalec in upravljavec…
V današnjem blogi pišem o mojem videnju razvoja netalnih gojitvenih sistemov v naslednjem desetletju, se pravi od hidroponike tehnologije do avtonomnih bioreaktorjev za hrano. Netalna vzgoja rastlin bo (po moji oceni) do leta 2040 prešla iz klasične hidroponske tehnologije v…
S tehnologijami vertikalne oziroma popolnoma nadzorovane rastlinske pridelave sem se prvič resneje srečal že okoli leta 2010. Leta 2015 sem se na Japonskem na tem področju tudi strokovno izpopolnjeval in podrobneje spoznal delovanje tako imenovanih »plant factory« sistemov, v katerih…
UMAR-jevo Poročilo o razvoju 2026 – Kakovost življenja v Sloveniji izhaja iz širše razvojne slike: Slovenija ohranja visoko kakovost življenja, vendar jo pri prihodnjem razvoju omejujejo prenizka produktivnost, demografski pritiski, pomanjkanje kadrov, prepočasna digitalna preobrazba in nezadostno izkoriščene priložnosti krožnega…
V času, ko prehranski sistemi vse bolj prehajajo v smer rastlinsko usmerjenih diet, se odpira tudi zelo konkretno vprašanje: kako zagotoviti tista mikrohranila, ki jih rastline same po sebi ne vsebujejo. Eno najpomembnejših med njimi je vitamin B12. Nova znanstvena…
Avtonomno delujoč stroj na polju je še pred nekaj leti deloval kot znanstvena fantastika, danes pa je postal realnost. V kolikšni meri lahko oziroma bi morali kmetje to upoštevati pri svojih investicijskih odločitvah? Avtonomni traktor sicer še ni nekaj vsakdanjega,…
Ko sem prvič videli fotografije 26-nadstropne zgradbe za prašičerejo na Kitajskem, so jo mnogi instinktivno odložili v predal “eksotike”. A bolj ko gledamo širšo sliko, bolj postaja jasno: ne gre za kurioziteto, ampak za simptom velikega premika od razdrobljenih kmetij…
Kmetje imamo pravico do protesta. Naj bo to kristalno jasno. Včasih je protest nujen, predvsem takrat ko se dialog z odločevalci zazdi nemogoč in ko frustracija preraste v gluhost sistema. Toda med legitimnim protestom in politično uprizoritvijo obstaja meja. In…
Kako umetna inteligenca pomaga čebelam preživeti podnebne spremembe? Čebele so ključne za našo prehransko varnost oprašujejo več kot 1/3 rastlin iz katerih pridellujemo hrano. V zadnjih desetletjih pa se soočajo z vedno večjimi grožnjami: podnebne spremembe, uporaba FFS, bolezni, paraziti…
Umetna inteligenca (UI) prinaša revolucijo tudi v kmetijstvo. Sodobne kmetije uporabljajo senzorje, velike podatkovne zbirke in algoritme, da izboljšajo pridelavo hrane. Razlogov za pospešeno uvajanje UI je več, saj naj bi do leta 2050 svetovna populacija narasla na skoraj 10…