Nove tehnologije / New technologies

Kmetijstvo 2030

Predstavljajte si, da se kmet v prihodnosti pri proizvodnji in ključnih odločitvah bolj zanaša na programsko opremo (pametni agroalgoritmi) kot na svoj instinkt in izkušnje. Tako nekako si kmetijsko prihodnosti in vodenje kmetijskih gospodarstev predstavljajo pri Bostonskem podjetju (BGC), ki…

Super krompir – antioksidant

S spletne strani www.science20.com prihaja zanimiva novica o dveh novih sortah krompirja s povečanimi super food lastnostmi. Nova sorta Entzia ima vijolično meso in je bila ustvarjena z namenom visoke vsebnosti antioksidativnih sestavin. Poleg visoke vsebnosti antioksidantov vsebuje tudi večjo količino antocianov. Koncentracija bioaktivnih snovi, (fenoli in…