Multidisciplinarni tim Kmetijske fakultete Univerze Purde je razvil novo spletno stran, na kateri so dostopni kompleksnejši pogledi in informacije na temo GSO. Spletna stran imenovana kar The Science of GMOs je posebej zasnovana za ljudi, ki nimajo predhodnega strokovnega znanja glede…
Prihodnost pridelave hrane – povzetek TEDx govora
4. decembra sem na TEDx dogodku govoril o prihodnosti pridelave hrane. Nastop pred polno Gallusovo dvorano na velikem odru in pod sojem žarometov mi je pustil nepozabno izkušnjo. Trema je na nek način terjala svoj davek, ampak s celoto sem zadovoljen.…
Magna Steyr vs. proizvodnja hrane
Te dni se veliko govori in piše o novi tovarni v občini Hoče – Slivnica, ki bi jo naj zgradilo podjetje Magna Steyr in ki bi naj v štajersko regijo prinesla 3000 novih delovnih mest. Novica o novih delovnih mestih…
Nekaj stvari, ki jih še (mogoče) niste vedeli o urbanem kmetijstvu
O urbanem kmetijstvu sem pisal že kar nekajkrat, tokrat pa povzemam nekaj stvari, za katere boste nekateri slišali prvič drugi pač ne. Povprečna površina urbanega kmetijstva 10 x 20 m lahko v New Yorku v eni sezoni proizvede hrano v…
Egiptovska vlada se je odločila za modernizacijo kmetijstva
Danes pišem povzetek novice, kako se je egiptovska vlada odločila, da modernizira svoje kmetijstvo, saj v tem vidi edino prihodnost za povečanje produktivnosti in proizvodnjo zelenjave na svojih tleh. V ta namen bodo zgradili pilotni rastlinjak, s čimer bodo tuje…
Rojstvo kmetijskih oligopolov
Šest družb se združuje v največji kmetijski poslovni oligopol Velike kmetije vedno strmijo k temu, da bi bile še večje, ko pa govorimo o velikih kmetijskih podjetjih, pa je beseda veliko premajhna, pri njih se govori le o mega ……
Izkoristek praznih ladijskih kontejnerjev za gojenje hrane
Približno 90 % svetovnega blaga se prevaža po morju, od tega se več kot 70 % blaga prevaža v ladijskih zabojnikih. Veliko teh ladijskih kontejnerjev pa je med prevozom praznih. Londonski študent oblikovanja Philippe Hohlfeld je na podlagi tega prišel…
Dokumentarni film – SEED The Untold Story
Ustvarjalci celovečernega dokumentarnega filma – SEED: The Untold Story opozarjajo na pomen biodiverzitete z ohranjanjem semen. V zadnjih 100-tih letih bi naj izgubili, kar neverjetnih 94 % sort, večino na podlagi nekonkurenčnosti v primerjavi z sodobnimi hibridi, ki dajo višje pridelke, bolj sladke in…
Zelene stene učinkovito čistijo zrak
Pred kratkim objavljena študija znanstvenikov iz univerze Staffordshire je pokazala, da zelene stene zelo učinkovito zmanjšujejo onesnaženost zraka z fosilnimi gorivi in posledično zmanjšujejo koncentracijo dušikovega dioksida (NO2). Pri višjih koncentracijah dušikovega dioksida, ki je najstrupenejši dušikov oksid, so na…
Prednosti in slabosti uporabe perlita v hidroponiki
Perlit se izdeluje iz vulkanske steklene rudnine »Uparit«, kremenov porfir. Te rudnine vsebujejo kristalno vezano vodo, ko kamnino hitro segrejemo (do 1200 °C), postane plastična, kristalno vezana voda pa izpari, na tak način nastanejo drobna zrna v obliki biserov s…