V tem tednu so FAO,Mednarodni sklad za razvoj kmetijstva (IFAD), UNICEF, Svetovni program za prehrano in Svetovna zdravstvena organizacija objavili poročilo z naslovom: The State of Food Security and Nutrition in the World 2020.

Obsežno poročilo povzema dejstva, da je v tem trenutku na našem planetu na žalost še vedno  690 milijonov ljudi kronično lačnih, 2 milijardi ljudi pa nima rednega dostopa do varne, hranljive in zadostne hrane. Poročilo poziva vse svetovne vlade po sistemskem preoblikovanju prehranskih sistemov na način, da zmanjšajo stroške hranljivih snovi in da zdrava prehrana postane cenovno dostopna širšemu  krogu človeštva.

Tukaj se mi poraja vprašanje poštenih ali ne poštenih trgovskih marž, ki odražajo končno ceno prehranskih izdelkov (hrane) v naših trgovinah. Namreč, kmet dobi za svoj del malo ali mizerno plačilo, vsi pa vemo, da je hrana kot končni produkt v trgovinah vsako leto dražja…

Poročilo, ki je deljeno na tri skope je dostopno na spodnji povezavi.

http://www.fao.org/3/ca9692en/online/ca9692en.html

in še direktna .pdf povezava

Lp, Blaž