Urbani kmetje v Parizu

Pariz ni kraj, kjer bi pričakovali, da boste našli vrste lepo posajenega sadja in zelenjave, ampak mestno kmetovanje v francoski prestolnici cveti. Mestne oblasti si prizadevajo, da bi novodobnim kmetom, ki se imenujejo kar urbani kmetje, zagotovili 30 ha zemljišč. Predikcije prikazujejo, da bi na teh zemljiščih lahko pridelali okrog 10 % sveže zelenjave, ki jih mesto (Pariz) potrebuje. Urbani kmetje s sodobnimi gojitvenimi tehnologijami obračajo novo poglavje v kmetijstvu in mu dajejo povsem nov – sodoben pomen in predznak. Urbano kmetijstvo se v večjih mesti širom sveta zelo hitro razvija in za veliko ljudi to ne predstavlja samo lastnega delovnega mesta, ampak tudi način življenja. Ti sodobni – mestni oz. urbani kmetje kmetijski panogi dajejo nov zagon, smernice, standarde, ki lepo ponazarjajo naravni proces modernizacije ene najstarejših in najbolj tradicionalnih panog – kmetijstva. 

V spodnjem videu si lahko ogledate kratek prispevek in 3 primere parižanskih urbanih kmetovalcev. 

LP,

Blaž