Londonska »podzemna kmetija«, ki svojo zelenjavo goji v podzemnih zakloniščih iz časa druge svetovne  vojne, je po reportaži CNN in BBC postala svetovno znana. Podjetnika Richard Ballard in Steven Dring sta se odločila za gojenje rastlin na vertikalni način, kjer je osnova hidroponika. Umetno osvetlitev dovajajo LED-luči proizvajalca Valoya, njihova glavna prednost pa je, da proizvodnja zelenjave ne proizvaja nobenih emisij ogljika. S tehnologijo umetne osvetlitve (LED) se skrajša obdobje od setve do žetve, kar omogoča intezivno in hkrati sonaravno pridelavo v najmanjšem možnem času. Pod namenskimi LED-lučmi pa se predvsem pri zeliščih povečajo fenolne snovi, kar povečuje okus in barvo.

Ta projekt zopet kaže na pozitivni učinek uvedbe sodobnih pridelovalnih tehnologij.

Na spodnjem videu si lahko ogledate kratko reportažo.

httpss://www.youtube.com/watch?v=oznlw165ZLI

Vir: KLIK

LP, Blaž