Raznorazne pijače iz kumar so vedno bolj priljubljene. Navadna ali gazirana voda z rezino kumare je zdrava in izredno trendy. Nemški pridelovalec jedilnih kumar g. André Busigel je začel razvijati pivo, ki ga bo izdelal iz kumar.

André Busigel je eden največjih pridelovalcev kumar na Bavarskem. Po naključju je prišel v stik z Davidom Hertlom – pivskim someljejem, ki dela v eni od najnovejših pivovarn v Nemčiji. Tako sta se skupaj odločila, da bosta poskusila izdelati pivo Iz kumaric, ki ga bodo pridelovali po načinu Gose- lahko belo pivo in mu dodali še začimbo koriandra in soli.

Tovrstno pivo ima po besedah g. Busigela dober okus s svežo sadno aromo in nekoliko grenkim priokusom. Idealno za poletje. Pivo bi naj bilo zaradi svojih specifičnih karakteristik všeč tudi ženskam.

Vir: KLIK

LP, Blaž