Križanci niso nič novega, pri nas je najbolj poznan Kitajski kapus, ki je križanec med repo in pri nas manj znanim, a okusnim listnatim kapusom ali pakčojem. Na Kitajskem ga gojijo že kakih 1500 let, pri nas pa ga poznamo tri desetletja.

Zanimiva pa je ta novica, kjer navajajo, da so uspešno križali solato in zelje novo rastlino so poimenovali Lettage. Avtorji govorijo, da bi naj Lattage bila uspešna novodobna zelenjava. To bomo še videli. V kolikor vas zanima več, si lahko original novico preberete TUKAJ.

Kot navajajo proizvajalci je Lettage koničasta glava zelja vzgojene iz semena Caraflex, ki jo proizvaja podjetje Bejo. t.i. novodobna rastlina se pobira kot mlada rastlina, ko so njeni listi mehki, sladki in blagi. To je odlična kombinacija za hrustljavo in osvežilno solato z odličnim okusom in vsebuje 9 krat več vitamina C in za 21% več kalcija kot zelena solata. Lettage, je tudi odličen vir vitamina K, in dober vir folata in prehranskih vlaknin.

Me zanima kakšen slovenski prevod bo dobili in kdaj… 🙂

lp, Blaž